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在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,女性會(huì)消耗更多的熱量,但他們身體上的脂肪卻不會(huì)因此減少,這表明在其他時(shí)間,女性的身體在以更高的效率儲(chǔ)存脂肪。
一直以來(lái),一個(gè)非常“突出”的矛盾使眾多女性同胞感到困惑:即使自己攝入的熱量比男性少,還是更容易長(zhǎng)胖。
盡管人們一直認(rèn)為,這個(gè)奇怪的現(xiàn)象可能與性激素相關(guān),但一直沒(méi)能找到確鑿證據(jù)。近日,澳大利亞新南威爾士大學(xué)的科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)了雌激素與女性懷孕期間脂肪儲(chǔ)存間的聯(lián)系。
一般情況下,女性體內(nèi)的脂肪都要比男性多出6%~10%。研究表明,雌激素會(huì)降低女性的能量消耗量,讓更多的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)。新南威爾士大學(xué)的科學(xué)家在論文中指出,這很可能是一種自然規(guī)律:讓女性儲(chǔ)存更多脂肪,為將來(lái)繁衍后代做準(zhǔn)備。
新南威爾士大學(xué)圣喬治臨床醫(yī)學(xué)院的副教授安東尼-奧沙利文(anthonyo"sullivan)說(shuō):“在女性青春期和懷孕早期,雌激素水平會(huì)明顯升高,這可以從她們的脂肪儲(chǔ)備效率看出來(lái)。因?yàn)樵谔喊l(fā)育、分娩和哺乳階段,母親得消耗大量的能量。”
奧沙利文和同事的論文發(fā)表在國(guó)際肥胖研究協(xié)會(huì)(international association for the studyofobesity)出版的權(quán)威學(xué)術(shù)雜志《肥胖評(píng)論》(obesityreviews)上。其他科學(xué)家認(rèn)為,奧沙利文等人的發(fā)現(xiàn)有助于調(diào)整孕期婦女的飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)指南。
奧沙利文說(shuō):“從能量平衡的角度來(lái)看,很難解釋女性為什么比男性容易發(fā)胖,特別是在男性常攝入更多熱量的情況下。實(shí)際上,在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,女性會(huì)消耗更多的熱量,但他們身體上的脂肪卻不會(huì)因此減少,這表明在其他時(shí)間,女性的身體在以更高的效率儲(chǔ)存脂肪。問(wèn)題是,這個(gè)矛盾為什么會(huì)存在?”
奧利沙文認(rèn)為,比較合理的解釋是,儲(chǔ)存更多的脂肪會(huì)讓女性在進(jìn)化中受益。不過(guò),要真正解開這一矛盾,還需要科學(xué)家深入研究雌激素在調(diào)控脂肪儲(chǔ)存中的作用。
奧利沙文還強(qiáng)調(diào),盡管雌激素對(duì)脂肪氧化的影響可以部分解釋脂肪儲(chǔ)存的機(jī)理,但他們的發(fā)現(xiàn)并不能說(shuō)清女性為什么容易發(fā)胖,“導(dǎo)致肥胖的因素很多很復(fù)雜,其中既包括遺傳因素也有環(huán)境的影響。”
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