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多吃植物油能防治老年斑啊!

轉(zhuǎn)載 2009/06/18 19:33:28 發(fā)布 IP屬地:未知 來源: 作者: 286 閱讀 0 評論 0 點(diǎn)贊

人到老年,臉部、手背等處皮膚往往出現(xiàn)扁平的黑褐色的斑點(diǎn)、斑塊,人稱老年斑或壽斑。該如何預(yù)防和減輕老人斑呢?  人到老年,臉部、手背等處皮膚往往出現(xiàn)扁平的黑褐色的斑點(diǎn)、斑塊,人稱老年斑或壽斑。老年斑形成是因?yàn)槿梭w在代謝過程中,會(huì)產(chǎn)生一種叫做“游離基”的物質(zhì),即脂褐質(zhì)色素,這種色素在人體表面聚集,即形成老年斑。

人在青壯年時(shí)期,體內(nèi)有天然的抗氧化劑和抗氧化酶,這些抗氧化物質(zhì)會(huì)使游離基變?yōu)槎栊曰衔?,不能生成過氧化脂質(zhì),故不能對細(xì)胞有所破壞。但隨著年齡的增長,體內(nèi)的抗氧化功能逐步減退,到了老年時(shí)體內(nèi)游離基便會(huì)起破壞作用了。

老年斑是組織衰老的一種先兆斑,表示細(xì)胞進(jìn)入了衰老階段。脂褐質(zhì)色素不僅聚集于皮膚上,而且還侵?jǐn)_機(jī)體內(nèi)部。如果沉積在血管壁上,會(huì)使血管發(fā)生纖維性病變,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、高血壓、心肌梗塞;積存于腦細(xì)胞時(shí),影響腦功能,會(huì)引起老年人記憶、智力障礙,抑郁癥,甚至老年癡呆。

要想不長或少長老年斑,只有增加體內(nèi)的抗氧化劑。諸多研究表明,最理想的抗氧化劑是維生素e,它在體內(nèi)能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素,自然也就有較強(qiáng)的抗衰老性能。 因此,老年人除遵醫(yī)囑服用一定的維生素e外,還應(yīng)多吃含維生素e豐富的食物,而植物油是維生素e最好的食物來源。

此外,大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、動(dòng)物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色的蔬菜中,均含有豐富的維生素e。

 

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